Autor: Petra Wochnik

Buchtipp: Strickmuster für Seefahrer, Heimatgefühl pur

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Wahrscheinlich hatten auch die ostfriesischen Walfänger einen dieser warmen Strickpullover an, wenn sie Richtung Grönland zogen zur gefährlichen Jagd auf das tranige Fleisch. Die Geschichte der Seefahrer, des Fischfangs und von der Entdeckung der Welt erzählt ein Buch so ganz nebenbei, das eigentlich eine kostbare Sammlung traditioneller Stricktechniken ist: „Strickmuster der Seefahrer“ heißt dieses wunderschön gemachte Buch, das nicht nur eine Abfolge von Strickanleitungen präsentiert, sondern in das kulturelle Erbe des Strickens einführt. Denn insbesondere Strickmuster für die Pullover der Seefahrer sind über Generationen tradiert, haben ihre ganz eigene Geschichte. „Buchtipp: Strickmuster für Seefahrer, Heimatgefühl pur“ weiterlesen →

Alpakawolle: Echt ostfriesisch und eine wahre Rarität

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Warme Wolle braucht der Mensch, wenn es draußen kalt wird. Besonders schöne und dabei sehr leichte Wolle liefern Alpakas. Die Lama-Art, die sonst eher in Südamerika zu Hause ist, fühlt sich auch in Ostfriesland sehr wohl. Ihre Wolle ist eine regionale Kostbarkeit, denn sehr groß sind die ostfriesischen Herden, die in der Marsch grasen, meist nicht. Der Töwerland-Alpakahof bei Norden hat zurzeit etwa zwanzig Tiere. Da reicht die gesamte Wolle vielleicht gerade mal für einen Pullover und einen Schal. Doch die sind dann etwas sehr Besonderes. „Alpakawolle: Echt ostfriesisch und eine wahre Rarität“ weiterlesen →

Amaryllis: Pünktlich zum Advent ist sie wieder da

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Für Floristen ist die Amaryllis die Pflanze zur Weihnachtszeit schlechthin. Auch in Ostfriesland gehört die dekorative Blüte am langen Stängel zum absoluten Bestseller der Saison. Gern zusammen verarbeitet mit den dunkelgrünen Nadeln langer Kiefern entfaltet sie ihre ganze Pracht. Die Lieblingsfarbe der Meisten ist nach wie vor das klassische Rot, auch wenn andere Farbtöne wie Weiß oder Rosé das Angebot bereichert haben, seitdem die Pflanze aus dem südlichen Afrika nach Deutschland oder besser in die niederländischen Gewächshäuser gleich nebenan kamen. Denn von dort stammt heute in aller Regel das im Dezember blühende und als Schnittblume angebotene Exemplar im hiesigen Blumengeschäft. „Amaryllis: Pünktlich zum Advent ist sie wieder da“ weiterlesen →

Gestern Klaasohm, heute regieren die Weihnachtsfrauen!

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Wo wir schon bei den Geschlechterrollen sind, Männer zu Nikolaus Frauen jagen wie auf Borkum, dreht Ostfriesland Reloaded zum 6. Dezember den Spieß einfach Mal um: Es grüßen heute herzlich jede Menge Nikolausfrauen aus ganz Ostfriesland. Manche mit viel Haut wie die hier aus Leer. Die anderen Damen zeigen Ihnen dagegen ihr bestes Weihnachtslächeln für das schönste aller Feste! „Gestern Klaasohm, heute regieren die Weihnachtsfrauen!“ weiterlesen →

Borkum feiert Klaasohm und Frau versteckt sich besser

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Was ist das denn für ein seltsamer Vogel? Das trägt Man(n) als Klaasohm auf Borkum, wenn es am 5. Dezember wie jedes Jahr gilt, den Frauen der Insel ganz im Nordwesten Deutschlands zu zeigen, wer eigentlich das Sagen hat und ihnen mit Kuhhörnern ordentlich den Hintern zu versohlen. So ist es Brauch auf dem ostfriesischen Eiland – und zwar nur dort und nirgendwo sonst. Eine etwas merkwürdige Art den Nikolaus zu begrüßen, aber an diesem Tag sind die Insulaner meistens unter sich und pflegen so manches geheime Ritual rund um ihr großes Fest, das ihnen fast schon wichtiger als Weihnachten ist. „Borkum feiert Klaasohm und Frau versteckt sich besser“ weiterlesen →

Ihr persönlicher Apfelbaum, zu Weihnachten frisch veredelt

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Warum nicht mal einen Apfelbaum zu Weihnachten verschenken? Eine ganz seltene, alte Sorte? Beim Ökowerk Emden ist das möglich. Persönlicher kann ein Geschenk kaum sein. Und nachhaltiger auch nicht. Schließlich hält das grüne Präsent bei guter Pflege dann einige Jahrzehnte. Die Experten vom „Pomarium Frisiae“ helfen gerne bei der Auswahl und beraten individuell, schließlich sollen Standort, Größe und Preis auch stimmen. „Ihr persönlicher Apfelbaum, zu Weihnachten frisch veredelt“ weiterlesen →

Pomarium Frisiae: Ostfrieslands großes Paradies der Früchte

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Ohne den Apfel kein Sündenfall und ohne den Sündenfall kein Advent. So ist es denn auch nur folgerichtig, dass Ostfriesland Reloaded den 1. Advent heute der sündigen Frucht widmet, dem Apfel. Welch besseren Ort kann es dafür geben als das „Pomarium Frisiae“ im Ökowerk Emden? Erst vor fünf Jahren, im September 2012, wurde der erste Apfelbaum im friesischen Obstgarten gepflanzt, ein Jahr später war die offizielle Eröffnung. Heute ist die Einrichtung auf dem idyllischen Gelände direkt hinter dem Deich ein weithin bekanntes Kompetenzzentrum in Sachen Obst.

Den alten Obstsorten gilt die ganze Leidenschaft von Detlef Stang. Der Geschäftsführer des Ökowerk Emdens ist eine der zentralen Figuren des engagierten Umweltprojekts, dem Ostfriesland einer der bundesweit größten und vielfältigsten Obstsammlungen zu verdanken hat. „Pomarium Frisiae: Ostfrieslands großes Paradies der Früchte“ weiterlesen →

Das große Apfelfest: Köstliche Buchtipps zu Weihnachten

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Wer wie Luther vor dem Weltuntergang noch schnell sein Apfelbäumchen pflanzen möchte, der sollte sich auf jeden Fall zu Weihnachten ein Bestimmungsbuch für Äpfel wünschen: „Norddeutschlands Apfelsorten“ ist der Klassiker unter den Nachschlagewerken mit regionalem Einschlag, 2016 herausgegeben vom Ökowerk Emden. „Dat Appel-Bookje – Äpfel in Ostfriesland“, ganz neu im September erschienen, führt Einsteiger am Beispiel von 24 typisch ostfriesischen Apfelsorten unterhaltend in die Thematik ein. „Das große Apfelfest: Köstliche Buchtipps zu Weihnachten“ weiterlesen →

Paradiesisch: Verbotene Früchte und Äpfel im Advent

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24 Kalendergeschichten hat Ostfriesland Reloaded zu einem Weihnachtspaket mit vielen Überraschungen zusammengepackt. Heute kommt die erste und dabei geht es um den Sündenfall: der verhängnisvolle Tag einst im Paradies als Eva ihrem Adam den Apfel reichte. Was hat dieses Ereignis mit unserem heutigen Weihnachten tun? Nun, viel. Denn die vier Sonntage im Advent standen lange Zeit in der Kirche symbolisch für die viertausend Jahre, die die Menschen nach dem Sündenfall noch auf den Erlöser warten mussten. „Paradiesisch: Verbotene Früchte und Äpfel im Advent“ weiterlesen →