Kategorie: Tiere und Pflanzen

Alpakawolle: Echt ostfriesisch und eine wahre Rarität

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Warme Wolle braucht der Mensch, wenn es draußen kalt wird. Besonders schöne und dabei sehr leichte Wolle liefern Alpakas. Die Lama-Art, die sonst eher in Südamerika zu Hause ist, fühlt sich auch in Ostfriesland sehr wohl. Ihre Wolle ist eine regionale Kostbarkeit, denn sehr groß sind die ostfriesischen Herden, die in der Marsch grasen, meist nicht. Der Töwerland-Alpakahof bei Norden hat zurzeit etwa zwanzig Tiere. Da reicht die gesamte Wolle vielleicht gerade mal für einen Pullover und einen Schal. Doch die sind dann etwas sehr Besonderes. „Alpakawolle: Echt ostfriesisch und eine wahre Rarität“ weiterlesen →

Amaryllis: Pünktlich zum Advent ist sie wieder da

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Für Floristen ist die Amaryllis die Pflanze zur Weihnachtszeit schlechthin. Auch in Ostfriesland gehört die dekorative Blüte am langen Stängel zum absoluten Bestseller der Saison. Gern zusammen verarbeitet mit den dunkelgrünen Nadeln langer Kiefern entfaltet sie ihre ganze Pracht. Die Lieblingsfarbe der Meisten ist nach wie vor das klassische Rot, auch wenn andere Farbtöne wie Weiß oder Rosé das Angebot bereichert haben, seitdem die Pflanze aus dem südlichen Afrika nach Deutschland oder besser in die niederländischen Gewächshäuser gleich nebenan kamen. Denn von dort stammt heute in aller Regel das im Dezember blühende und als Schnittblume angebotene Exemplar im hiesigen Blumengeschäft. „Amaryllis: Pünktlich zum Advent ist sie wieder da“ weiterlesen →

Ihr persönlicher Apfelbaum, zu Weihnachten frisch veredelt

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Warum nicht mal einen Apfelbaum zu Weihnachten verschenken? Eine ganz seltene, alte Sorte? Beim Ökowerk Emden ist das möglich. Persönlicher kann ein Geschenk kaum sein. Und nachhaltiger auch nicht. Schließlich hält das grüne Präsent bei guter Pflege dann einige Jahrzehnte. Die Experten vom „Pomarium Frisiae“ helfen gerne bei der Auswahl und beraten individuell, schließlich sollen Standort, Größe und Preis auch stimmen. „Ihr persönlicher Apfelbaum, zu Weihnachten frisch veredelt“ weiterlesen →

Pomarium Frisiae: Ostfrieslands großes Paradies der Früchte

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Ohne den Apfel kein Sündenfall und ohne den Sündenfall kein Advent. So ist es denn auch nur folgerichtig, dass Ostfriesland Reloaded den 1. Advent heute der sündigen Frucht widmet, dem Apfel. Welch besseren Ort kann es dafür geben als das „Pomarium Frisiae“ im Ökowerk Emden? Erst vor fünf Jahren, im September 2012, wurde der erste Apfelbaum im friesischen Obstgarten gepflanzt, ein Jahr später war die offizielle Eröffnung. Heute ist die Einrichtung auf dem idyllischen Gelände direkt hinter dem Deich ein weithin bekanntes Kompetenzzentrum in Sachen Obst.

Den alten Obstsorten gilt die ganze Leidenschaft von Detlef Stang. Der Geschäftsführer des Ökowerk Emdens ist eine der zentralen Figuren des engagierten Umweltprojekts, dem Ostfriesland einer der bundesweit größten und vielfältigsten Obstsammlungen zu verdanken hat. „Pomarium Frisiae: Ostfrieslands großes Paradies der Früchte“ weiterlesen →

Das große Apfelfest: Köstliche Buchtipps zu Weihnachten

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Wer wie Luther vor dem Weltuntergang noch schnell sein Apfelbäumchen pflanzen möchte, der sollte sich auf jeden Fall zu Weihnachten ein Bestimmungsbuch für Äpfel wünschen: „Norddeutschlands Apfelsorten“ ist der Klassiker unter den Nachschlagewerken mit regionalem Einschlag, 2016 herausgegeben vom Ökowerk Emden. „Dat Appel-Bookje – Äpfel in Ostfriesland“, ganz neu im September erschienen, führt Einsteiger am Beispiel von 24 typisch ostfriesischen Apfelsorten unterhaltend in die Thematik ein. „Das große Apfelfest: Köstliche Buchtipps zu Weihnachten“ weiterlesen →

Paradiesisch: Verbotene Früchte und Äpfel im Advent

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24 Kalendergeschichten hat Ostfriesland Reloaded zu einem Weihnachtspaket mit vielen Überraschungen zusammengepackt. Heute kommt die erste und dabei geht es um den Sündenfall: der verhängnisvolle Tag einst im Paradies als Eva ihrem Adam den Apfel reichte. Was hat dieses Ereignis mit unserem heutigen Weihnachten tun? Nun, viel. Denn die vier Sonntage im Advent standen lange Zeit in der Kirche symbolisch für die viertausend Jahre, die die Menschen nach dem Sündenfall noch auf den Erlöser warten mussten. „Paradiesisch: Verbotene Früchte und Äpfel im Advent“ weiterlesen →

Lebensrettend: Kostbares Blut vom kleinen Wattwurm

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Weltweit fehlen jährlich mindestens 75 Millionen Liter an Blutspenden. Das Lebenselexier des Menschen ist Mangelware – und ausgerechnet der Wattwurm scheint hier eine Lösung zu bieten: Denn er transportiert mit einem Molekül Sauerstoff in seinem Körper, das dieses genauso gut auch im Blut von Säugetieren erledigen kann. Warum also dieses Wundermittel des Wurms, eine Art Ersatz-Hämoglobin, nicht als künstliche Blutkonserve für uns Menschen nutzen? „Lebensrettend: Kostbares Blut vom kleinen Wattwurm“ weiterlesen →

Küstenfischerei: Die Bändigung maritimer und anderer Gewalten

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Wer sich in den letzten Monaten beim Kauf ungepulter Nordseekrabben beinahe verschluckt hätte angesichts eines Preises von 15 Euro das Kilo, für den gibt es jetzt gute Nachrichten: Die Nordseegarnele ist wieder da! Seit letzter Woche kehren die Krabbenfischer wieder mit volleren Netzen in die Sielhäfen entlang der ostfriesischen Nordseeküste zurück. Es keimt ein wenig Hoffnung auf, dass 2017 vielleicht doch nicht so schlimm endet wie bisher befürchtet. Denn die aktuelle Fangsaison „Küstenfischerei: Die Bändigung maritimer und anderer Gewalten“ weiterlesen →

Zwischen Garnelenjagd und Kutterregatta

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Insgesamt acht Krabbenkutter gibt es in Neuharlingersiel und einer davon ist die „Polaris“. Das leuchtend blaue Boot mit dem gelben Führerhaus liegt seit genau dreißig Jahren im historischen Hafen des malerischen Sielorts. 1987 hatte der junge Kapitän Uwe Abken sein frisch gebautes Traumschiff mit der Kennung NEU230 übernommen. Seitdem kreuzt er das Wattenmeer vor den Inseln Spiekeroog, Langeoog und Norderney – immer auf der Jagd nach „Zwischen Garnelenjagd und Kutterregatta“ weiterlesen →